newsletter-newyear-top

Nytårsmenu 2018
Take away



I år tilbyder vi vores medlemmer at bestille nytårsmenu med vine og kransekage

- altså hele pakken. Det er som take away og skal afhentes på The Waters

d. 31. december mellem kl. 12.00 og 14.00.



Menu
½ sort dansk hummer
Hummer naturel med hummersalat, grillet citron og brød

Tournedos Rossini, oksemørbrad sashi med stegt foie gras, trøffelpuré, confit af skorzonerrødder, pommes Anna og Maderiasauce

Chokoladefondant på 70% Valrhona chokolade med orangecrème, og vanilleparfait af Tahiti vanille

3 retter DKK 650,00

Tillæg
Caviar Baerii til dronningens nytårstale, 15 gram
DKK 200,00

Foie gras terrin med broken Sauternes gel, svesker syltede i armagnac og brioche
DKK 150,00

Franske kammusling i egen skal, små urter og sauce på kammusling og champagne med kammuslingebisque
DKK 150,00

Kransekage til kl. 24.00
DKK 50,00

Vine til menuen
Pol Roger Champagne Reserve brût
DKK 360,00

2015 Chablis Troesmes 1. cru, La Domaine d'Henri
DKK 250,00

2015 Hacienda Monasterio, (P. Sisseck), Ribera del Duero
DKK 350,00

Bestilling på info@thewaters.dk
Senest d. 28 december

Skal afhentes på The Waters d. 31. december mellem kl. 12.00 og 14.00.
newsletter-newyear-pic2

Vintersæson på The Waters

Fra 1. november til 20. december holder The Waters åbent alle dage i restauranten fra kl. 12.00 til 15.30, baren er åben alle dage fra kl. 9.00 til 16.30.
The-Waters-julefrokost

Inviter din familie eller forretningsforbindelser til julefrokost

Fra d. 24. november vil der indgå julemenuer og det store julebord på menuen hos The Waters.
The-Waters-selskaber-hele-vinteren

Selskaber hele vinteren

I hele vinterperioden, frem til åbning omkring d. 1. april, vil det også være muligt at afholde selskaber om aften. Kontakt os for yderligere information.
Vi glæder os til at byde jer allesammen velkommen til The Waters

Med venlig hilsen
Hele teamet på The Waters
thewaters_email-logo
Oldvej 3
3520 Farum
+45 44 34 23 69